西紅柿去皮，土豆滾刀塊，牛肉麻將塊
備料
冷水下鍋，大火燒開
去血沫
熱水沖洗
熱鍋冷油，放西紅柿炒出汁
放入蔥姜牛肉，拌勻
將牛肉倒入砂鍋，加熱水（一次加足），放料包，放番茄醬
家里突然來客人了，后面沒來的及拍照，抱歉。 放入砂鍋后，大火燒開，小火慢煲1小時。 放入土豆塊（我切的土豆塊大點，耐煮），適量鹽，在小火慢煲1小時。 時間到后，如果喜歡粘稠味濃的可以開蓋、慢攪、大火、收汁，我想喝里面的湯水，所以直接就食用了。
吃不了，第二天煮面條吃，一樣美味。
牛肉一定要飛上，涼水下鍋。
沖洗牛肉要熱水。
燉牛肉也要加熱水。
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