醬香胡蘿卜土豆燉雞翅的做法-醬香味燉菜譜
美食菜譜 1489 0
1.準(zhǔn)備食材
2.雞翅內(nèi)側(cè)用刀劃幾下
3.水鍋倒少許料酒，焯一下雞翅
4.胡蘿卜切滾刀塊
5.土豆去皮切滾刀塊
6.洋蔥切塊
7.少油把雞翅煎炸成兩面金黃盛出
8.土豆煎炸一下
9.放入胡蘿卜翻動炸好備用
10.再起鍋，放花椒、干辣椒、蔥姜蒜爆香
11.放入辣醬翻炒
12.放洋蔥
13.放入胡蘿卜和土豆
14.加入水，調(diào)入醬油、鹽
15.水開后放入雞翅燉熟
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烹飪技巧
雞翅、胡蘿卜和土豆煎炸一下，菜肴會更香
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