青椒木耳炒肉的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜 2172 0
1.食材準(zhǔn)備
2.燒鍋開水，放木耳下鍋焯水一分鐘
3.撈起過涼后切絲，控干水份
4.瘦肉切絲，放少許鹽、生抽、蠔油料酒抓勻，倒入少許花生油抓勻，腌制片刻
5.青椒大蒜籽切碎
6.香菜切段
7.起油鍋，放入肉絲炒香后盛出
8.鍋留底油，放入大蒜籽辣椒爆香
9.放入木耳炒勻
10.放入肉絲混合炒勻，淋入生抽炒勻
11.放入香菜炒勻，即可出鍋
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烹飪技巧
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