我們每天都需要吃飯，減肥也離不開飲食，通過發胖都是飲食不當引起的，所以在減肥期間適當控制飲食是非常有必要的。但對于“美食家”姑娘們來說，要放棄自己喜歡的高熱量食物真的是件非常困難的事，好在我們有健康減肥食譜，豐盛的飲食菜譜，多種營養成分，滿足人體每天所需的營養需求。懂得一定的飲食搭配技巧，哪怕吃得豐盛些也沒有關系，需要減肥的朋友可以參考下面的健康減肥食譜。
四款健康減肥食譜輕松月減10斤無難事一、紫菜芝麻飯
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。
做法：
1.首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。
2.將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。
tips：紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，芝麻素來都有滋養肝腎的作用，尤其是對便秘有很好的療效。
芝麻是一種治療便秘的食材，經常食用還能減肥塑身的作用，在節食減肥是配合芝麻，還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外，芝麻還有很多烹煮方法，比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
二、地瓜粥
原料：地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法：
1.首先將大米和糯米一起放進水中，搓洗干凈后取出來稍微控水，然后將它們一起倒進鍋中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分鐘左右，在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下，防止材料粘住鍋底。
2.接著剝掉地瓜的表皮，并放進水泡，等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來，并將它放進鍋中一起煮，期間用勺子攪拌一下，再煮20分鐘左右就可以食用了。
tips：提醒MM們，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因為去皮的地瓜很容易氧化變黑。另外，在煮粥過程中，要時不時就用勺子攪拌一下，以免粥粘底。還有一個小技巧哦，就是鍋蓋不需要完全蓋住，可以先在鍋面放上筷子，然后在蓋蓋子，能夠避免液體漏出燙到手。
四款健康減肥食譜輕松月減10斤無難事三、油焯海帶豆
原料：300克海帶、100克黃豆。
做法：
1.首先用刀切海帶，將它們切成絲狀，然后放進沸水中，稍微過一下熱水后就取出來。同時將黃豆放進鍋中，加水煮熟。
2.將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。
3.把兩種食材放進碗中，再往里面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花，然后一起攪拌，完成。
tips：海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量，維生素和礦物質能促進腸道蠕動，而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，在促進消化系統、預防便秘中扮演著重要的角色，特別是水溶性膳食纖維，能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量，促進糞便順利排出。便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物，比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。
四、醋拌圓白菜
原料：圓白菜500克、鹽、醋、高湯。
做法：
1.首先把圓白菜放進盤子里，往里面加鹽，然后用熱水過一遍。
2.取出圓白菜，并控干水，再用刀將它們切成塊狀，放進瓶子里。
3.往盤子中倒入一杯醋和半杯高湯，再加入半勺鹽，均勻攪拌后煮成湯料。湯料制成之后就取出材料放涼，再放進有圓白菜的瓶子中，蓋上蓋子放置一天，完成。
tips：圓白菜含有多種維生素，其中維生素C的含量很豐富，還有能增強腸胃蠕動的纖維素。圓白菜在生活中很常見，午餐或者是晚餐的時候加上一道醋拌圓白菜，既能補充營養，又能治療便秘，而且，做法很簡單哦。
好身材需要運動煉出來，同時也需要飲食吃出來，管好自己的饞嘴，選擇健康減肥食譜，學會飲食搭配，那么你便能以最快的速度健康瘦下來。
