番茄肥牛的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1859 0
1.番茄頂部劃十字，熱水澆燙去皮，切成小塊備用
2.金針菇放入沸水中斷生，撈出備用
3.肥牛放入沸水中，變色后撈出
4.蔥姜蒜加入油鍋中，煸炒出香味，放入番茄，加入1勺番茄醬翻炒均勻，加入500ml清水，水沸后1勺鹽、1勺白糖、少量味精
5.最后放入金針菇、肥牛，出鍋前撒上適量香菜，即可開吃
番茄肥牛成品圖
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