冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。早吃姜，補藥湯，生姜這樣吃，不僅治病還養顏。趕緊學一學，超管用！

冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。早吃姜，補藥湯，生姜這樣吃，不僅治病還養顏。趕緊學一學，超管用！

姜（供圖/視覺中國）

醋泡姜做法

夏季吃些醋泡生姜，清爽可口又補陽，比補藥還有效！

食材：生姜一塊（鮮姜最佳）、米醋或陳醋一瓶

第一步：將生姜切片放入一個罐子里。

第二步：在罐子中倒入米醋或陳醋，沒過生姜，倒滿。

第三步：取一塊保鮮膜，折疊成小塊包裹在罐子口，蓋上蓋子，密封嚴實即可。

第四步：將做好的醋泡生姜放入冰箱中，一周后即可食用，吃不完的記得放回冰箱儲存。

每天吃三片，功效大

保養脾胃，護心臟

姜能止胃寒、解膩、助消化，而醋能開胃活血，每天早晨吃幾片醋泡姜，能促進脾胃功能正常，胃寒、消化不良等病痛都迎刃而解。

由于研究表明心臟病和胃有千絲萬縷的聯系，而膽固醇、痛風、高血壓等疾病都和腸胃有重要關系。腸胃、脾胃保養好了，許多身體問題都輕松解決了！

早上三片姜，補陽不上火

萬病損于陽氣。要想健康長壽，先要把人的陽氣補足，百病消，健康長壽真容易！醋泡姜，不僅能養胃、減肥、防脫發，預防許多慢性病，更是提升人陽氣的好幫手。

醋泡姜，有效祛濕寒

人體濕氣大，體內濕寒便容易患病?？蓪⑸蚰コ煞郏菟嬘茫蚴浅詭灼着萆?，有效發揮生姜發散溫暖的功效，祛除體內濕毒。

日日三片姜，防治關節炎

姜中富含姜辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可有效促進血液循環，每天吃上兩三片醋泡姜或服用20ml左右的醋，便可防治關節炎。

醋泡生姜，降血脂

醋泡生姜，可將生姜的成分完美融入到醋中，有效促進血液循環，降低血脂。高血脂、高血壓的朋友可適當食用，有助于緩解病情。

生姜雖好，吃法有講究：

注意事項

1、不可空腹吃生姜，容易傷脾胃。

2、一天吃3片即可，不要過多食用，否則會引起胃熱。

3、早吃姜，補藥湯，因此一定要在7~9點左右時食用。此時人體氣血流注，陽明胃經，食用生姜正好生發胃氣，促進消化，并且補陽效果也最好。

此外，這些吃法要記牢~

生姜茶：抵抗空調病

做法：取生姜3~5片，用沸水沏開即可，有效促汗排毒，驅趕體內寒氣。

由于“空調病”是肺部、胃部受寒引起的，因此姜茶一定要趁熱喝。

生姜陳皮茶：開胃促消化

做法：取2~3片生姜和2~3片陳皮，用開水沖泡即可飲用，再也不怕夏天積食沒胃口了！

紅糖姜茶：緩解風寒感冒

做法：首先將生姜洗凈、切絲，倒入開水泡5分鐘后，再用文火熬2～3分鐘。

最后加入紅糖攪拌均勻，一份紅糖姜茶便做好了，適當飲用可緩解風寒感冒或淋雨后胃寒，但一定要記住不能用于暑熱感冒或風熱感冒。