準備好原材料;

肉絲中加入鹽、淀粉、料酒和生抽等調(diào)味料腌制一下;

熱鍋涼油, 放入腌制好的肉絲進去翻炒;

熱鍋涼油, 放入腌制好的肉絲進去翻炒;

翻炒幾下后加入豆絲翻炒;

加入適量生抽翻炒均勻;

加入少許鹽調(diào)味;

再加入紅椒進去翻炒;

最后加入點胡椒粉翻炒均勻,盛入盤中。

可以開吃了。



烹飪技巧
1. 肉絲中加入適量的鹽等調(diào)味拌均勻腌制一下; 2. 先炒肉絲, 再炒包菜絲,加入豆絲翻炒, 再加入鹽、生抽等調(diào)味, 最后加入點紅椒等翻炒均勻。
準備好原材料;

肉絲中加入鹽、淀粉、料酒和生抽等調(diào)味料腌制一下;

熱鍋涼油, 放入腌制好的肉絲進去翻炒;

熱鍋涼油, 放入腌制好的肉絲進去翻炒;

翻炒幾下后加入豆絲翻炒;

加入適量生抽翻炒均勻;

加入少許鹽調(diào)味;

再加入紅椒進去翻炒;

最后加入點胡椒粉翻炒均勻,盛入盤中。

可以開吃了。



1. 肉絲中加入適量的鹽等調(diào)味拌均勻腌制一下; 2. 先炒肉絲, 再炒包菜絲,加入豆絲翻炒, 再加入鹽、生抽等調(diào)味, 最后加入點紅椒等翻炒均勻。
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