市場監管總局：選購嬰配乳粉牢記“四要兩不要”
據“市說新語”微信公眾號消息，近日，市場監管總局發布提示“四要兩不要”，提醒消費者科學選購嬰配乳粉。母乳是嬰兒最理想的食物。在母乳不足或無法進行母乳喂養時，可用嬰幼兒配方乳粉(以下簡稱“嬰配乳粉”)替代或部分替代母乳。一要選注冊產品。經市場監管總局批準注冊的產品配方，符合我國食品安全國家標準，營養成
別讓食用代餐成為以健康為賭注的冒險
上線僅72小時便狂銷2.4萬份。日前，一款代餐粉在社交平臺掀起風暴，其迅猛的銷售勢頭將代餐食品推至輿論風口。用兩勺粉解決一餐飯？在快節奏生活催生下，代餐市場正以驚人速度膨脹，科幻小說中的一顆小藥丸相當于一餐飯的營養，似乎正離我們越來越近。這款將吃飯簡化為兩勺粉末的產品，以其極具爭議性的命名和營銷手段
糖尿病老人最容易蛋白質不足！教你如何幫長輩吃夠量
《中華糖尿病雜志》近期發布了《中國老年糖尿病診療指南（2024版）》。用了十七個章節，從老年糖尿病及其并發癥的流行病學、診斷、分型、預防、教育、管理、用藥等多方面，在2021版指南基礎上，對老年糖尿病的血糖管理路徑進行了進一步細化和優化。 新發布的中老年糖尿病診療指南 強調了哪些營養治療要點？
新年健康提示：“減油”要從家庭廚房做起！
新年來臨，你還在為減肥焦慮嗎？數據顯示，脂肪攝入過多，尤其是烹調油過多是國人能量攝入過剩的主要原因之一。為此，科信食品與健康信息交流中心邀請多位專家為大家提供科學“減油”建議。“減油”首先要減少烹調油用量我國居民脂肪攝入總量中超過一半來自烹調油，因此減油的重點在于減少烹調油的使用量。據國
教你看懂食品標簽 再也不會上當受騙
在超市購買食品時我們會看到，食品包裝袋上一般印有食品名稱、生產日期、保質期、配料表、營養成分表等信息。其實，預包裝食品包裝袋上的這些信息就是食品標簽。在選購食品時要注意這些內容，能幫助我們選擇合適的食物。那么，食品標簽里有什么秘密呢？這對我們有什么用呢？食品標簽中應包括哪些信息？《GB 7718-2
食品健康標識應更清晰
近來，上海一些超市的飲料貨架上有了“紅橙綠”含糖飲料健康提示標識。紅色標識建議不喝或少喝含糖飲料，橙色標識提醒每日添加糖攝入少于25克，綠色標識指導市民看懂營養成分表。標識不針對具體飲料品牌，但對于原本打算購買含糖特別是高糖飲料的消費者而言，這或許會改變他們的想法。高糖攝入與多種疾病風險增加相關，隨
8款代餐粉比較試驗2款維生素不達標
為保持身材，代餐粉如今成了市場上熱銷的新產品，面對市面上品牌、種類繁多的代餐粉產品，為較全面地了解市場上銷售的代餐粉的質量狀況，近日，北京市消費者協會對8個品牌的代餐粉開展比較試驗。結果發現，一半樣品在標簽標識上存在問題，Keep一款樣品中4種維生素指標的實測值低于標簽值。市消協表示，本次進行比較試
飲料不能替代日常飲水
市場上飲料琳瑯滿目，包括果蔬汁類飲料、蛋白飲料、碳酸飲料、茶飲料等。因口味多元、攜帶方便，受到消費者的喜愛。日前，中國食品科學技術學會邀請有關專家，撰寫《關于飲料的消費提示》（以下簡稱《提示》），幫助消費者科學選購和飲用飲料。《提示》明確提出，果蔬汁類飲料不能替代水果和蔬菜，并強調，飲料不可過度飲用
兒童零食怎么挑
市面上，兒童零食種類多樣，國產的、進口的，目不暇接。但什么樣的零食適合孩子吃？適合多大孩子？給孩子挑零食時，要關注哪些信息？首先，看營養成分表。營養成分表中排名越靠前的，說明用料越多，盡量不要選糖和鈉排名靠前的零食。比如孩子常喝的牛奶，購買時，注意營養成分表排名第一位是“牛奶”的才是貨真價實的牛奶，
買鴨血，看一下鐵含量
中國注冊營養師 谷傳玲鴨血是很多人心中的“補鐵佳品”，我想提醒大家的是，買錯了可真不行。《中國食物成分表》中的數據顯示，鴨血鐵含量高達30.5~39.6毫克/100克，可是有些市售鴨血鐵含量并沒這么高。比如某款鴨血的鐵含量只有2.42毫克/100克，但其產品包裝上寫著“新鮮鴨血鐵含量高”的字樣。市售
衛健委的10個“減油”提議這一最重要！
9月是國家衛健委開展的全民健康生活方式宣傳月，而今年的主題就是減油。減油恰恰就是“三減三健”原則中的一個重要內容，今年“全民健康生活方式日”提出的口號是：健康要加油，飲食要減油。目的就是為了廣泛倡導飲食減油理念，傳播減油核心信息，鼓勵人們減少油的攝入。“三減三健”，即減鹽、減油、減糖，健康牙齒、健康
國家衛健委提議每日烹調油攝入量不超過25克
新華社訊 （記者王秉陽）記者從國家衛健委了解到，2020年9月1日是第14個“全民健康生活方式日”，國家衛健委在9月會開展2020年全民健康生活方式宣傳月活動。本次宣傳主題為“健康要加油，飲食要減油”。此外，國家衛健委還發布了十條減油宣傳核心信息：（一）油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于
國家衛健委公布減油宣傳策劃關鍵信息提議每日烹飪油攝入量不超過25克
記者從國家衛健委了解到，2020年9月1日是第14個“全民健康生活方式日”，9月1日至9月30日國家衛健委將開展2020年全民健康生活方式宣傳月活動。本次宣傳主題為“健康要加油，飲食要減油”。此外，國家衛健委還發布了十條減油宣傳核心信息：（一）油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶
中疾控協同多單位相互進行“減油”提倡
中新網北京9月1日電 為推廣國家衛健委疾控局的減油宣傳核心信息，中國疾控中心聯合多部門1日共同發起“減油”倡議，倡導全民減油節糧、共“減”共享的健康文明理念，助力健康中國建設。2020年9月1日是中國第十四個全民健康生活方式日，由國家衛生健康委疾控局支持、中國疾病預防控制中心(全民健康生活方式行動國
國家衛健委：提議每日烹調油攝入量不超過25克
國家衛健委發布減油宣傳核心信息 建議每天烹調油攝入量不超過25克新華社北京8月31日電(記者王秉陽)記者從國家衛健委了解到，2020年9月1日是第14個“全民健康生活方式日”，9月1日至9月30日國家衛健委將開展2020年全民健康生活方式宣傳月活動。本次宣傳主題為“健康要加油，飲食要減油”。此外，國
100%果汁是“原榨純果汁”還是“還原果汁”？
▲果汁含量為100%的某品牌橙汁產品配料表上是水和濃縮橙汁▲廖小姐購買的薯片營養成分按30克每份標注在購買食品時，你是否有看產品標注的習慣？市民廖小姐就有這個習慣，但最近她在看一款薯片時發現，能量標注為678千焦，仔細一瞧上面還標注著每份為30克，而這一盒薯片凈含量卻是104克，這讓她認為“太雞賊”
想變美變健康，你得學會看營養成分表
我們在超市選購商品時，會發現幾乎所有食品包裝背面都有一個表格——“營養成分表”。消費者到底如何看懂這個表格呢？營養成分表主要標注了食品中不同營養素的含量和營養素參考值。我國主要采用的“4+1”的模式對營養素進行標注，“4”是指核心營養素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉，“1”是指能量，這五大項與我國
越香的面包越要留神
面包既可當主食，也可當甜點，方便又美味。現今，面包的樣式越來越豐富，面包房也在大小城市遍地開花。在面包房溫暖、明亮的燈光下，各式面包都有著誘人的色澤和香味，讓人恨不得全部買回家。但是，這也迷惑了不少消費者。大連市中心醫院營養科主任王興國提醒，從營養與健康的角度，并不是每種面包都適合作為日常飲食。在誘
元宵節快到了專家教你如何選購湯圓
專家 湯圓挑選儲存有竅門食品專家表示，選購新鮮湯圓時，觀其外型應色澤鮮亮，若出現色澤暗淡、發灰、霉斑、糯米粉變紅（配有紅色粉料除外）等情況，則說明糯米粉品質不佳或存放時間過長；聞其氣味應有糯米粉和餡料的香氣，而不能有霉味、酸敗等異味。建議盡量選擇當天制作的湯圓。選購速凍湯圓時，選擇包裝袋內冰渣