食材準備
將所有食材切成細絲待用
待鍋中水燒開后，把土豆絲倒入焯燙1分鐘撈起
炒鍋熱油，先將青、紅椒絲炒一下
后把土豆絲加入炒勻
加入豆腐絲繼續(xù)炒勻
加入生抽和白糖炒勻
最后加入食鹽炒勻即可
無技巧。
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