眼睛不要過(guò)分使用，多攝入富含蛋白質(zhì)和維生素的食物。

在過(guò)分使用眼睛看書、電視和電腦的現(xiàn)代人，愈來(lái)愈多的人感到眼睛疲勞。像是眼睛痛、視力模糊、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流睛淚，都是眼睛疲勞的癥狀。有時(shí)更甚至有頭疼、肩膀僵硬、惡心和目眩等癥狀。

平日應(yīng)該充分?jǐn)z入對(duì)眼睛有幫助的維生素A、B1、B2、C，并注意營(yíng)養(yǎng)均衡。維生素 對(duì)治療眼球乾燥特別有效，能給予眼睛所需營(yíng)養(yǎng)。含維生素A豐富的食品有八目鰻、肝臟、起司、紅蘿卜、香菜、菠菜、蛋黃和奶油等。

要強(qiáng)固調(diào)節(jié)眼睛的肌肉，必需多攝入含胺基酸（蛋白質(zhì)）的食物，這類食物也有使眼睛更美的效果。

①含有非常豐富的維生素A的烤鰻魚串

八目鰻因?yàn)轭i部?jī)蓚?cè)各有鰓孔七個(gè)，似眼睛而得名。八目鰻含有非常多的脂肪，脂肪當(dāng)中有大量的維生素A、A是脂溶性維生素，所以吃八目鰻可以有效吸收維生素A。特別對(duì)在夜間眼睛容易疲勞和視為不佳的人最有功效。

缺乏維生素A可使得眼角膜的黏膜角質(zhì)化，補(bǔ)充維生素會(huì)使淚腺分泌淚水，眼角膜獲得潤(rùn)滑。

因而，八目鰻是值得被推薦的優(yōu)良食品，可以燒烤方式烹調(diào)享用，若不易取得，也可食用一般的鰻魚，維生素A的含量只有八目鰻的八分之一而已。

②中國(guó)菜中的肝臟食品

漢方中認(rèn)為肝臟和眼睛有密切的關(guān)連，肝臟的機(jī)能減退，會(huì)造成眼睛疲勞，充血、視力減退。

多吃肝臟可以補(bǔ)充維生素A，給予眼睛所需要的營(yíng)養(yǎng)，除了素雞肝、素豬肝、素牛肝、素鰻魚肝臟也同樣有效。

③炒紅蘿卜可以幫助活化胡蘿卜素

紅蘿卜含有非常豐富的維生素A和胡蘿卜素，對(duì)眼睛的健康很有功效。

油可以增進(jìn)胡蘿卜素的吸收。或者用沙拉醬也可以有同樣效果。而紅蘿卜炒豬肝更是治療眼睛疲勞的上品。

④芝麻、菠菜、菊花茶也都是對(duì)眼睛有益的食品。

⑤尤其是菊花，過(guò)去被當(dāng)作眼藥。菊花茶也很有名，用乾燥的菊花3公克左右，放入壺中，注入熱水即可飲用。或者用10公克的菊花加入600公克的水，煎煮至水減為半量，天天分一次飲用。另外菊花酒也有效。

不應(yīng)該吃的食物

大蒜對(duì)眼睛不好，巧克力會(huì)造成眼睛充血，應(yīng)該避免吃。