口蘑清洗干凈，不用過度刮掉表皮的顏色~
黃油放在平底鍋中融化~空氣中飄著香甜的味道
將口蘑放入鍋內~將蘑菇裙邊先煎至一分鐘左右~
翻面后~繼續煎至蘑菇碗內滿滿的湯汁
看得到嘛？里面滿滿的湯汁哦~鮮美極了
撒點鹽或者用筷子沾鹽在蘑菇碗里沾一下~裝盤
盡量不要買那種特別白凈的口蘑，據說是有不良商家漂白過~自然色的口蘑會讓人更安心一些哈
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