雞翅洗凈在上面劃幾刀,方便腌制入味

倒入醬油、料酒、鹽腌制半小時以上

腌制好后放入電飯煲,再加入少量醬油,料酒,糖,八角,香葉(可不放),加入適量冷水倒入可口可樂沒過雞翅,蓋上鍋蓋按煮飯鍵

電飯煲開關跳了就好了,跟煮飯一樣。有雞腿一起放入了

裝盤



烹飪技巧
想口感濃稠一點的話,可以在快煲好之前看下收汁情況,收得差不多就可以了;想口感焦脆一點的話,多煲一會就OK了
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