將小黃魚處理干凈,并用鹽,雞精,料酒腌制5分鐘

腌制后抹上碾好的蒜蓉放入烤箱,150度,雙管,烤20分鐘

鍋中放入芝麻醬,加水,調勻

加入少許生抽,辣椒油,花椒油,白醋,麻油,鹽,雞精,白糖,撒入蔥花,這個醬汁就是棒棒汁

把烤熟的小黃魚放入棒棒汁中,正反面都浸一下

出鍋裝盤,最后再淋上些棒棒汁


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腌制后抹上碾好的蒜蓉放入烤箱,150度,雙管,烤20分鐘

鍋中放入芝麻醬,加水,調勻

加入少許生抽,辣椒油,花椒油,白醋,麻油,鹽,雞精,白糖,撒入蔥花,這個醬汁就是棒棒汁

把烤熟的小黃魚放入棒棒汁中,正反面都浸一下

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