油條切段，要比年糕短一點(diǎn)
把年糕塞到油條段里，做成排骨的樣子。
準(zhǔn)備好醬汁材料。
油溫?zé)?70℃左右，下“排骨“炸，炸到油條變脆，年糕變軟。注意，年糕炸太久會(huì)爆。
把生抽、香醋、白砂糖倒入平底鍋，加入適量開水，小火煮開后嘗一嘗味道，不夠味可再調(diào)整。然后分次下水淀粉攪拌，醬汁濃稠后關(guān)火。
下素排骨顛翻一下，使每塊素排骨都裹上醬汁。
裝盤，撒蔥花點(diǎn)綴。
1 我的油條是自己做的小油條，不止2根，材料表是市售常規(guī)油條的量。
2 年糕要注意，不能炸太久，會(huì)爆炸濺油，但也不能時(shí)間太短，會(huì)太硬咬不動(dòng)。
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最近，張文宏醫(yī)生的一席話引起了全國(guó)網(wǎng)友的火爆討論，甚至提升到了中國(guó)飲食文化和西方飲食文化的層面上。他在發(fā)言中建議家長(zhǎng)不要讓孩子早餐喝粥，應(yīng)當(dāng)喝牛奶吃雞蛋，并表示喝粥營(yíng)養(yǎng)太少，對(duì)抵抗疾病沒(méi)有用。很多人在說(shuō)這件事兒的時(shí)候扯上文化論，其實(shí)大可不必。因?yàn)檫@次的討論最有意義的一點(diǎn)，是讓我們有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)一下粥
失眠對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是一件十分痛苦的事情因?yàn)槭卟粌H會(huì)造成人們睡眠質(zhì)量下降并且得不到充足的休息并且對(duì)于人的精神狀態(tài)也有著較大的影響，但是對(duì)于人們來(lái)說(shuō)失眠也是個(gè)不得不解決的事情因?yàn)橐坏┦吣敲此挠绊懘嬖谟诜椒矫婷妗ｎB固性失眠的原因是由于長(zhǎng)期處于焦慮的狀態(tài)下產(chǎn)生的，還有可能是經(jīng)常熬夜以及內(nèi)分泌失調(diào)等造成的
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