把平菇洗干凈用手撕好。

豬肉洗好切小片

鍋里把水燒開加入平菇燙一下,撈出瀝干水分。

大蒜和青椒切好備用

鍋里倒入適量的油把肉加入翻炒變色,把蒜加入炒香

下平菇爆炒片刻。

放入青椒,醬油翻炒

最后加入適量的鹽即可


烹飪技巧
喜歡吃辣的可以放些干辣椒炒
把平菇洗干凈用手撕好。

豬肉洗好切小片

鍋里把水燒開加入平菇燙一下,撈出瀝干水分。

大蒜和青椒切好備用

鍋里倒入適量的油把肉加入翻炒變色,把蒜加入炒香

下平菇爆炒片刻。

放入青椒,醬油翻炒

最后加入適量的鹽即可


喜歡吃辣的可以放些干辣椒炒
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