鳳凰國際iMarkets訊 北京時間周三(2月28日)消息，前世界首富、微軟創始人比爾·蓋茨周二表示，他不僅認為轉基因食品“完全健康”，而且認為它們在減少全球饑餓的斗爭中是一種很有前途的工具。
蓋茨周二在接受美國網站Reddit的“Ask Me Anything”(問我任何問題)的環節訪問時表達了這一觀點，他表示：“轉基因食品是完全健康的，如果用正確的方式進行審查，這一技術有可能減少饑餓和營養不良。我不會遠離非轉基因食品，但人們總認為它更好，這是令人失望的。”
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蓋茨的觀點可能會引起一些人的爭議。很多人相信，轉基因食品是危險的。近年來，企業已向非轉基因項目提交了超過35000種產品，后者是一家非營利機構，為不包含轉基因成分的產品提供認證。與此同時，非轉基因的產品的銷售額也在飆升，年銷售額高達160億美元左右。
但蓋茨的觀點與大部分研究這一課題的科學家一致。
美國國家科學院、美國科學促進協會、歐盟委員會等機構已公開宣稱轉基因食品可以安全食用。2013年的一項研究發現，沒有與使用轉基因作物直接關聯的“重大危害”。
還有一個重要事實：人們今天吃的幾乎所有食品都在某種程度上經過了基因改造。數十種農作物，從玉米到西瓜，已經有選擇地培育了幾千年，才有了我們所需要的性狀，比如大量的糖分，以及可食用的果肉或小種子。
所有的胰島素，都是用轉基因成分制成的。用來做T恤的棉花也很可能是轉基因的。
一些專家認為，“轉基因”標簽會損害用轉基因成分制成的產品。他們認為，基因改造過程是一種育種方法--就像最近在農業領域取得的其他進展一樣。
