備好食材
鍋里燒水加姜片五花肉料酒煮
把辣椒姜黃豆醬調好
肉用筷子插入豬皮能穿出鍋
蒜苗切好
豬肉涼了切片
鍋里油熱炒姜蒜加入肉片炒到有點卷
加入調好的醬炒香
炒入味
加入蒜苗
翻炒幾下加點糖出鍋
裝盤
回鍋肉搭配蒜苗味道最地道，簡單好吃。
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