對(duì)天天一刻不停對(duì)著電腦的都市白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，下面的護(hù)眼美食對(duì)你來(lái)說(shuō)再好不過(guò)。沒(méi)有明亮健康的眼睛，一切魅力都是空談。
南瓜香茅煎帶魚(yú)
原料：南瓜、香茅、帶魚(yú)、檸檬。
調(diào)料：橄欖油、鹽、牛至葉、胡椒粉。
做法：
1、帶魚(yú)洗凈，片開(kāi)去骨，兩片肉，用鹽、鮮檸檬汁、胡椒粉腌漬。
2、香茅沖凈拍松、南瓜去皮切成大塊，用蒸鍋蒸十分鐘取出。
3、蘆筍去硬皮切段，飛水撈出待用。
4、鍋內(nèi)做油先爆香茅，取出炸熟帶魚(yú)骨刺取出，用滿是香茅味道的油，將帶魚(yú)肉煎熟。
5、蘆筍、南瓜、帶魚(yú)一切擺盤(pán)，淋巧克力醬擺盤(pán)即可，檸檬味道好濃。
胡蘿卜金針奶酪卷
原料：
胡蘿卜、金針菇、韭菜、香蔥、雞蛋、奶酪片、培根
做法：
1、將胡蘿卜切絲，韭菜切段，金針菇切段。
2、將雞蛋打撒，在鍋上攤成薄蛋餅。
3、蛋餅上鋪上奶酪片，培根片、胡蘿卜絲、韭菜、金針菇卷成卷。
4、用香蔥或燙過(guò)的整根韭菜將蛋皮卷困扎好，放入微波爐中用光波烤2分鐘，待奶酪糊化即可取出裝盤(pán)。
