世界肥胖日：春天來(lái)了，一起健康“吃瘦”吧！
編者按：3月4日，是“世界肥胖日”，超重肥胖正在成為重大公共健康議題。今年的宣傳主題是“讓我們討論肥胖和___”，旨在引起全社會(huì)對(duì)肥胖的重視，關(guān)注肥胖、控制肥胖。年過(guò)完了，馬上就要迎來(lái)萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，相信不少人都躍躍欲試想要開(kāi)啟新一年的塑形瘦身計(jì)劃。 關(guān)于減肥，“怎么吃”是非常重要的，“吃瘦
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中疾控首次報(bào)告我國(guó)代表性嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)據(jù)
新華社北京2月2日電（記者顧天成、李恒）我國(guó)0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，6至23月齡嬰幼兒輔食來(lái)源的蛋白質(zhì)偏高、鐵和鋅不足……近日，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所首次報(bào)告了“十三五”科技部基礎(chǔ)資源調(diào)查專(zhuān)項(xiàng)“中國(guó)0至18歲兒童營(yíng)養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應(yīng)用”嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)
車(chē)?yán)遄映赡曦泴檭?，它和櫻桃差的只是價(jià)格嗎？
春節(jié)即將來(lái)臨，水果是過(guò)年必不可少的年貨之一，毫無(wú)意外的是，車(chē)?yán)遄佑殖闪舜汗?jié)年貨的中心位，這種“大櫻桃”賣(mài)得可不便宜，通常要大幾十元一斤，到底為什么這么受歡迎呢？說(shuō)起車(chē)?yán)遄樱筒坏貌徽f(shuō)到櫻桃，長(zhǎng)得差不多，憑什么價(jià)格可以差這么多？除了價(jià)格，還有哪些實(shí)實(shí)在在的差別？車(chē)?yán)遄优c櫻桃其實(shí)是“失散多年的兄妹”櫻桃
為什么吃夠營(yíng)養(yǎng)才能減肥成功？
你們有沒(méi)有這種感覺(jué)：節(jié)食減肥見(jiàn)效特別快，但是一旦放開(kāi)吃，就又很快反彈回去了，這是為什么呢？今天我們要聊的就是營(yíng)養(yǎng)充足對(duì)于減肥效果的重要性。單純計(jì)算飲食熱量很難瘦下來(lái)在減肥的過(guò)程中，大多數(shù)人都會(huì)把重點(diǎn)放在控制熱量上面，往往忽略了最重要的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。在初期減肥階段，的確會(huì)從減少熱量開(kāi)始。單
會(huì)選、會(huì)看、會(huì)烹……這些膳食好習(xí)慣幫你吃出健康
5月15日至21日是全民營(yíng)養(yǎng)周，今年的主題是“會(huì)烹會(huì)選 會(huì)看標(biāo)簽”，提倡大眾更好地利用食物，在烹調(diào)中減油減鹽，享受食物的天然美味。不合理的膳食結(jié)構(gòu)會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的疾病負(fù)擔(dān)，2018年全球營(yíng)養(yǎng)報(bào)告指出，全球近五分之一的死亡與飲食相關(guān)，其中主要原因是高鹽，全谷物、水果、堅(jiān)果攝入量少，以及能量不平衡。如何規(guī)劃
“貼秋膘”前想減肥，先記住這十個(gè)提示！
夏天走到了尾聲，在“貼秋膘”季節(jié)來(lái)臨之前，很多朋友都想趁著夏天食欲不振，趕緊把身上的肥肉甩一甩。但是，這時(shí)候如果減肥方式不合理，可能會(huì)影響效果，甚至?xí)?lái)意想不到的各種麻煩。這里給大家簡(jiǎn)單介紹夏末秋初減肥的10個(gè)貼心提示：1.不要用水果替代主食夏天很多減肥人士都愛(ài)吃甜美又清爽的水果，覺(jué)得用它們替代三
發(fā)胖了 跟吃藥有關(guān)系嗎？
發(fā)胖了 跟吃藥有關(guān)系嗎？相信大家對(duì)于精神分裂癥都不陌生，很多患者在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的系統(tǒng)治療后都回歸了正常的生活。但規(guī)律服藥后會(huì)出現(xiàn)一個(gè)讓人非?？鄲赖那闆r——發(fā)胖。經(jīng)常有患者憂心忡忡地向我提出這個(gè)問(wèn)題，“大夫，我這3個(gè)月胖了20斤，是吃藥導(dǎo)致的嗎？”“大夫，我太胖了，我不想吃藥了”，甚至有些患者為了回到
洪災(zāi)之下，如何保障營(yíng)養(yǎng)和食品安全？
近日，河南等地持續(xù)遭遇強(qiáng)降雨，鄭州等城市發(fā)生嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，洪災(zāi)的相關(guān)新聞和事跡也時(shí)刻牽動(dòng)著全國(guó)人民的心。7-8月，我國(guó)降水明顯偏多，在這樣的特殊時(shí)期，食物成為了重中之重，今天在這里給到大家一些洪災(zāi)期間飲食飲水的提醒，以防止腸道傳染病或食物中毒。洪澇災(zāi)害，包括洪水災(zāi)害和雨澇災(zāi)害兩類(lèi)，災(zāi)民在短時(shí)期內(nèi)集中
夏日美食主角冰淇淋真的是垃圾食品嗎？
夏日美食主角冰淇淋真的是垃圾食品嗎？炎熱的夏天，有多少人能抵抗冰淇淋的誘惑呢？但是，也有很多人在吃冰淇淋的時(shí)候非常掙扎，覺(jué)得它是一種垃圾食品。公平地說(shuō)，在優(yōu)質(zhì)冰淇淋里面，加了牛奶、奶粉、乳清粉、雞蛋等很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的配料，所以它在冷飲當(dāng)中是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一款。其中有維生素 A 和維生素D，有維生
這樣的早餐，孩子吃了更健康
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏引發(fā)熱議的“早上不許吃粥”其主要觀點(diǎn)是：重視飲食結(jié)構(gòu)，建議攝入高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、充足維生素，避免垃圾食品，視病情選擇易消化食物，喝魚(yú)湯也要吃魚(yú)渣（肉）。那么，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，張文宏的飲食建議是否科學(xué)合理？上學(xué)孩子的健康早餐又該是怎樣呢？ 粥加咸菜究竟能不能吃？如果
當(dāng)心，“吃不對(duì)”也會(huì)降低免疫力
在新冠病毒肺炎流行期間，人們空前重視自身的抗病力，以為吃得多、吃得好，抵抗力自然就會(huì)強(qiáng)。但是，一些危害身體抗病力的錯(cuò)誤飲食方式，很多人也許還稀里糊涂實(shí)踐著，根本沒(méi)有意識(shí)到其中的危險(xiǎn)。“降力”吃法一：喜歡過(guò)癮的咸味那些特別誘人的美食菜肴，十有八九都是咸味很重的。除了咸辣味，還有咸鮮味、咸甜味，它們?nèi)f變
八種人要少吃番茄：過(guò)敏、腎功能障礙、胃食管反流……
番茄酸甜可口，容易烹調(diào)，生吃熟吃均可。無(wú)論中餐的番茄燉牛腩、番茄炒雞蛋，還是西餐的番茄沙司番茄醬，總能為美食錦上添花。但對(duì)某些人來(lái)說(shuō)，吃得太多太頻繁，也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生明顯的副作用。番茄過(guò)敏人士。盡管很多人不知道，但番茄的確是已知過(guò)敏原之一。在易感人群中會(huì)引起打噴嚏、濕疹、皮疹等問(wèn)題，及紅眉毛、眼瞼，咽