四大控糖“陷阱” 你掉進幾個
你是不是明明知道喝奶茶、吃甜品不友好，還是忍不住買回來炫幾口？其實，這并不是你的錯。因為我們的身體里每秒鐘要消耗1萬萬億的葡萄糖分子，而最直接、最快速獲得能量的辦法就是食物攝入。不過，對于很多需要控糖的人士來說，吃對并不容易。今天，就為您盤點控糖飲食中的四個常見誤區(qū)。誤區(qū)一無糖食品多吃點沒關(guān)系如今，
“睡不夠、吃多了”，咋辦？專家教你這樣“絲滑切換”
新華社上海10月8日電（記者龔雯）國慶中秋長假期間，親朋好友歡聚、舉家外出旅游，在目不暇接的美景和琳瑯滿目的美食中，不知不覺陷入了“睡不夠、吃多了”的狀態(tài)。隨著大朋友和小朋友都將回歸上班、上學(xué)，疲勞的身體和焦慮的心情該怎么調(diào)節(jié)？臨床專家對此提出了幾點建議，幫助大家“絲滑切換”假期與工作、上學(xué)模式。上
又到中秋佳節(jié)，如何才能安心享用月餅？
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)重要節(jié)日之一，月餅作為其標志性食品，不僅承載著團圓的寓意，也成為了人們餐桌上的美味佳肴。月餅好吃，也得注意健康先行。應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染性疾病科主任、主任醫(yī)師劉曉川提醒大家，月餅具有高熱量、高脂肪、高糖分等特點，食用時有諸多注意事項。健康食用方式記住三點1.精準計量，“份額制”與
飲料分級是引導(dǎo) “放飛自我”不可取
最近，不少上海消費者在購買奶茶、咖啡等飲品時發(fā)現(xiàn)了一個新鮮事——部分飲品介紹頁面上新增了“營養(yǎng)選擇ABCD”字樣的標簽。相應(yīng)等級字母放大顯示，用以提醒消費者飲品的營養(yǎng)情況。今年4月，為幫助大眾選購健康食品，上海市衛(wèi)生健康委員會啟動“首批營養(yǎng)健康指導(dǎo)試點項目”，其中包括飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識試點。這
上海試點飲料營養(yǎng)分級是否更健康？
最近，上海一些飲料開始試行“營養(yǎng)分級”，“營養(yǎng)分級”的相關(guān)話題一度還登上微博熱搜引發(fā)了網(wǎng)友的各種討論。上海的營養(yǎng)分級主要是：在飲料售賣頁面、產(chǎn)品包裝、貨柜等場景出現(xiàn)了營養(yǎng)從A到D級推薦程度遞減的分級標識。分級標識通過考量飲料在非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情況，基于綜合判定將飲料分
添加甜味劑的無糖飲料可以暢飲嗎？專家：勿過量飲用
節(jié)日的餐桌上，飲料不可少。超市里添加甜味劑的無糖飲料品種很多，那么，對于一些不適合喝甜飲料，但又想吃甜的人群，無糖飲料是不是就可以暢飲了呢？對此，專家表示，添加甜味劑的無糖飲料也不能喝太多。中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會副秘書長 吳佳：有研究說甜味劑會影響我們的腸道菌群，其實甜味劑是對人的大腦的
無論何種糖，都不宜過量
圍繞甜味劑的安全性問題，記者采訪了北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授許雅君。她建議，不論哪一種甜味劑，在日常生活中都應(yīng)控制攝入量，避免增加不必要的健康風(fēng)險。 記者：“可能對人類致癌的物質(zhì)”意味著什么？日常生活中攝入阿斯巴甜有哪些注意事項？ 許雅君：國際癌癥研究機構(gòu)將阿斯巴甜歸
食品健康標識應(yīng)更清晰
近來，上海一些超市的飲料貨架上有了“紅橙綠”含糖飲料健康提示標識。紅色標識建議不喝或少喝含糖飲料，橙色標識提醒每日添加糖攝入少于25克，綠色標識指導(dǎo)市民看懂營養(yǎng)成分表。標識不針對具體飲料品牌，但對于原本打算購買含糖特別是高糖飲料的消費者而言，這或許會改變他們的想法。高糖攝入與多種疾病風(fēng)險增加相關(guān)，隨
“無糖月餅”并非無糖 別“鉚勁兒”吃
無月餅，不中秋，中秋賞月吃月餅，是中國古老的風(fēng)俗。眼看中秋即將來臨，對于很多人來說，最開心的恐怕就是和全家人坐在一起吃月餅了，而隨著生活方式的改變和加工工藝的改善，市面上出現(xiàn)了各式各樣、各種口味的月餅。其中就包括減肥人士的福利月餅——無糖月餅。很多人認為，無糖月餅中沒有糖，所以既能大飽口福，又能保持
阿斯巴甜能吃嗎？為何我們對甜情有獨鐘？
2023年7月14日，由世衛(wèi)組織國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）、世衛(wèi)組織和世界糧農(nóng)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）共同主導(dǎo)的無糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告終于塵埃落定。IARC援引對人類致癌性的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜列為2B類致癌物（可能對人類致癌）。JECFA重申其每日允許攝入量
這16個“飲食養(yǎng)生做法”不是養(yǎng)生是養(yǎng)病！
關(guān)于飲食養(yǎng)生，民間有很多流傳甚廣的說法，但這些說法你要真的跟著做了，養(yǎng)生不成反而損害健康，真是坑苦了很多人，尤其是熱衷養(yǎng)生的中老年人。這篇文章給大家整理了16個不是養(yǎng)生而是養(yǎng)病的偽養(yǎng)生說法，一定要看完，也記得轉(zhuǎn)給家人，讓家人遠離偽養(yǎng)生之苦。01晨起喝淡鹽水排毒身體的各種代謝廢物，民間稱其為“毒素”，
奶茶讓人上癮，但這“七宗罪”你了解嗎？
夏季的第一杯奶茶，你喝了沒？奶茶是很多人“癡迷”的飲品，還衍生出了一個個網(wǎng)紅打卡地，排隊買奶茶的場景已是司空見慣。年輕人更是要靠奶茶“續(xù)命”，嘴里叨咕著：“喝奶茶不健康、不健康……”，卻每天都在炫奶茶：“給我來大杯、超大杯……”。奶茶到底是怎樣的存在？為啥喝了就會讓人超滿足？奶茶控們該怎么做？關(guān)于奶
“0糖”可能傷身？揭露甜蜜的“陷阱”
“飲料不標‘0糖’都不敢賣了。”這是一句業(yè)內(nèi)人士的自嘲，也是當(dāng)下飲料行業(yè)的普遍現(xiàn)象，飲料的包裝和標簽上充斥著“低糖”“無蔗糖”“0糖”等字眼。在商家的不斷“暗示”下，越來越多的消費者將“低糖”“無蔗糖”“0糖”與健康畫上等號。但事實真如此嗎？解放日報·上觀新聞記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這是個甜蜜的“陷阱”。“0
無糖飲料不含糖？數(shù)十個配料表給出答案
隨著健康飲食觀念日益風(fēng)行，市面上的“無糖”概念產(chǎn)品層出不窮，尤其到了夏季，“無糖”“0糖”“0蔗糖”“減糖”“低糖”近幾年也成為越來越多飲品的宣傳點。這些產(chǎn)品，名副其實嗎？41款飲品到底有都有哪些“糖”？澎湃新聞記者通過線下商超和電商平臺梳理了41款涉及“無糖”“低糖”概念的飲品，包括市面上常見的碳
無糖湯圓熱量低、不升血糖？真相是……
2月適逢熱鬧的元宵節(jié)，元宵節(jié)少不了吃湯圓，不少消費者出于控制血糖等健康需要，選購了無糖湯圓。有說法稱，無糖湯圓熱量更低，不會升血糖。這樣的觀點是否科學(xué)？另外，在水果市場上，柑橘類是熱門選擇，但有傳言認為，噴灑過保鮮劑的柑橘有毒，橘子和牛奶不能同時吃……這些說法可信嗎？真相又是什么？1. 無糖湯圓不升
看清楚點！“無蔗糖”不等于100%不含糖
含糖飲料的消費被認為是可引發(fā)死亡最大行為風(fēng)險因素之一。近日，中國疾控中心周脈耕等人在《歐洲公共衛(wèi)生期刊》發(fā)表的研究論文顯示，中國因攝入含糖飲料而導(dǎo)致的疾病負擔(dān)顯著增加。當(dāng)人們普遍關(guān)注飲料、食品含糖時，有些商家打出“無蔗糖”概念誤導(dǎo)消費者，實際情況是“無蔗糖”不等于“無糖”，此舉還可能因此引發(fā)消費放松
“無蔗糖”不等于100%不含糖
含糖飲料的消費被認為是可引發(fā)死亡最大行為風(fēng)險因素之一。近日，中國疾控中心周脈耕等人在《歐洲公共衛(wèi)生期刊》發(fā)表的研究論文顯示，中國因攝入含糖飲料而導(dǎo)致的疾病負擔(dān)顯著增加。當(dāng)人們普遍關(guān)注飲料、食品含糖時，有些商家打出“無蔗糖”概念誤導(dǎo)消費者，實際情況是“無蔗糖”不等于“無糖”，此舉還可能因
因為無糖，所以暢飲？無糖飲料更健康？
近年來，伴隨消費者健康意識的提高，日常飲食中過量攝入糖分的危害日益被重視。于是，以無糖飲料為代表，琳瑯滿目的無糖食品乘著這股風(fēng)潮占領(lǐng)了不少人的味蕾。許多消費者、尤其是年輕的消費者認為，這些無糖飲料既有著不錯的口感，同時又因為“零糖”“零脂”“零卡路里”，所以“光喝不胖”。無糖飲料是否真如廣告宣傳這樣
低糖月餅致腹瀉？如何選購合適的月餅？
麥芽糖醇在很多食品的配料表中都可以看到，為什么會出現(xiàn)食用后腹瀉的情況？用糖醇替代蔗糖制作的低糖、無糖月餅還能吃嗎？帶著這些疑問，人民網(wǎng)記者邀請營養(yǎng)專家，為消費者揭秘“健康月餅”真相！麥芽糖醇為啥能減糖？北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生魏幗介紹，麥芽糖醇屬于多元糖醇的一種，可以替代蔗糖添加到食品中，增
無糖月餅真是減肥人士福音？為你揭秘
臨近中秋節(jié)，重慶各大超市已經(jīng)陸續(xù)開始月餅上架。記者走訪了解到，目前除了對包裝的追求，月餅的口味也越來越多，甚至出現(xiàn)了一些“奇葩”口味。那么，到底今年重慶市民最愛的口味是什么呢？市面上賣得火爆的無糖、低糖月餅，真的是減肥人士的福音？傳統(tǒng)月餅和新潮月餅?zāi)愀矚g哪一款如今，月餅口味從最傳統(tǒng)的五仁、火腿、豆
占據(jù)冰箱C位的無糖飲料，真的更健康嗎？
“幫我拿瓶飲料，要無糖的。”近兩年，無糖飲料成了無數(shù)消費者心中的夏日飲料首選。北京青年報記者了解到，一方面打著“零糖”大旗讓消費者認為這類飲料“更健康”，另一方面針對無糖飲料中添加的甜味劑健康與否一直存在爭議。無糖飲料真的能達成消費者心中所想的“減肥”“控血糖”的效果嗎？無糖飲料占據(jù)展示柜C位很多品
喝無糖飲料真的更健康嗎？
“幫我拿瓶飲料，要無糖的。”近兩年，無糖飲料成了無數(shù)消費者心中的夏日飲料首選。北京青年報記者7月29日了解到，一方面打著“零糖”大旗讓消費者認為這類飲料“更健康”，另一方面針對無糖飲料中添加的甜味劑健康與否一直存在爭議。無糖飲料真的能達成消費者心中所想的“減肥”“控血糖”的效果嗎？無糖飲料占據(jù)展示柜
炎炎夏日，補水有大用
連日來的酷暑高溫天氣讓人感覺很不舒適，大家紛紛感嘆今年氣溫尤其高，截至2022年7月13日，已有18個省（自治區(qū)、直轄市）出現(xiàn)了35℃以上高溫天氣，有不少地方甚至出現(xiàn)了熱射病死亡病例。熱射病是中暑的一種類型，常發(fā)生在強烈陽光下或悶熱環(huán)境中，是體內(nèi)產(chǎn)生的熱量積蓄過多而導(dǎo)致的中暑，表現(xiàn)為高熱、無汗和意識
每逢佳節(jié)胖三斤？“健康三減”來幫你
人民網(wǎng)北京2月18日電 （記者喬業(yè)瓊）春節(jié)過后，面對飆升的體重，許多人會下定決心來減重，采取諸如不吃飯、吃減肥藥、拼命運動等方法。但這些不科學(xué)的減肥方法不僅會損傷身體，還有可能越減越肥。如何科學(xué)減肥？中疾控推薦，在日常飲食中注意“健康三減”，即減鹽、減油、減糖。具體包括：生活中要注意“隱形鹽”，比如
糖尿病患者注意了！無糖湯圓也不可多吃
作為元宵節(jié)的主要食品——湯圓，一向被人們賦予了“團團圓圓”的美譽，無論是湯圓糯米粉高糖的外表還是高糖高脂的湯圓餡兒，對于糖尿病來說，都是難以逾越的高山，搞不好血糖就要蹭蹭蹭的往上竄，于是，糖尿病人開始犯迷糊了：這湯圓到底吃不吃？有啥需要注意的地方？對此，重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院內(nèi)分泌腎病內(nèi)科醫(yī)生提醒，對