嘌呤高、鹽分高老人喝湯別太多
喝湯是滋補(bǔ)暖身的好方式,但如果喝得不科學(xué),不但營養(yǎng)沒法吸收,還會給身體造成負(fù)擔(dān),老年朋友尤其要當(dāng)心。嘌呤高,增加腎負(fù)擔(dān)。湯煮時間過長,會使嘌呤含量高;同時因為富含蛋白質(zhì),增加腎臟負(fù)擔(dān)。隨著年齡增長,腎小球濾過率逐漸降低,因此,老人喝湯對腎臟損傷更大,歲數(shù)大的人不要過分追求喝湯補(bǔ)身的做法。鹽分高,促發(fā)
喝湯是滋補(bǔ)暖身的好方式,但如果喝得不科學(xué),不但營養(yǎng)沒法吸收,還會給身體造成負(fù)擔(dān),老年朋友尤其要當(dāng)心。嘌呤高,增加腎負(fù)擔(dān)。湯煮時間過長,會使嘌呤含量高;同時因為富含蛋白質(zhì),增加腎臟負(fù)擔(dān)。隨著年齡增長,腎小球濾過率逐漸降低,因此,老人喝湯對腎臟損傷更大,歲數(shù)大的人不要過分追求喝湯補(bǔ)身的做法。鹽分高,促發(fā)