毛豆炒螃蟹的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 557 0
1.食材：毛豆、螃蟹（已清洗）
2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
3.將已清洗的螃蟹去蟹殼去鰓剪開，待用。
4.隨后，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
5.燒鍋4湯勺油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加1湯勺料酒。
6.翻炒一下。
7.接著，加適量的清水翻炒翻炒至熟。
8.然后，合入焯熟的毛豆翻炒一下。
9.最后，加1勺生抽。
10.加0.5勺鹽。
11.調(diào)味炒勻即成。
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