獼猴桃是一種營養豐富、口感獨特的水果，深受人們喜愛。將獼猴桃榨汁喝，不僅口感酸甜可口，更蘊含著豐富的營養成分和多樣的健康功效。接下來一起來看看獼猴桃汁具體有哪些功效與作用！
獼猴桃汁的功效與作用
1、美容養顏
獼猴桃汁中的維生素C是皮膚細胞再生的關鍵因子，能促進膠原蛋白的合成，從而保持皮膚的彈性和緊致度。它可以抑制或消除色素在皮膚上的生成與沉淀，防治色斑，改善膚質，使肌膚更加細膩白皙。
2、促進消化
獼猴桃汁中的膳食纖維可以增加食物在腸道中的體積，刺激腸道蠕動，幫助排出體內廢物，預防便秘。它還含有豐富的果膠，能吸附并清除結腸內的毒素，促進腸道健康。
3、增強免疫力
獼猴桃汁中的維生素C是一種強效的抗氧化劑，可以保護身體免受自由基損傷，增強免疫力。它還能促進鐵的吸收，有助于預防貧血。
4、緩解情緒
獼猴桃汁中的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用。同時，天然肌醇有助于腦部活動，可以幫助緩解低落情緒。
喝獼猴桃汁需要注意什么
1、脾胃虛寒者慎飲
獼猴桃性寒，脾胃虛寒者食用后可能會加重脾胃負擔，導致消化不良、腹瀉等癥狀。
2、避免與乳制品同食
獼猴桃中的維生素C會與奶制品中的蛋白質凝結成塊，影響消化吸收，從而可能引發腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。在飲用獼猴桃汁時，應避免與牛奶等乳制品同時食用。此外，在飲用牛奶及乳制品前后的半小時至一小時內，也建議不要吃獼猴桃或飲用獼猴桃汁。
3、注意食物搭配
螃蟹：螃蟹中含有五價砷的化合物，與富含維生素C的獼猴桃一起食用時，可能會轉化為三價砷，對人體產生危害。
胡蘿卜和黃瓜：這兩種蔬菜中含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質，與獼猴桃同吃時，會破壞獼猴桃中的維生素C，降低其營養價值。
動物內臟：動物內臟中含有銅、鐵等離子，這些離子會使獼猴桃中的維生素C氧化，從而降低獼猴桃的營養價值。
4、適量飲用
雖然獼猴桃汁營養豐富，但過量飲用可能帶來不利影響。特別是對于孕婦來說，過量飲用可能導致血糖升高，不利于健康。建議適量飲用獼猴桃汁，一般每天不超過一杯（約150毫升）為宜。
