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健康新聞 2025-12-11 1115 0

編者按民以食為天。健康飲食、合理膳食不僅關(guān)乎個(gè)體健康，更是健康中國建設(shè)的重要組成部分。當(dāng)前，我國居民膳食正經(jīng)歷從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。如何推動(dòng)膳食轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)既美味又營養(yǎng)、便捷，已成為全社會(huì)共同關(guān)注的課題。鑒此，光明日報(bào)記者會(huì)同上海交通大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)牽頭組織的“中國家庭可持續(xù)膳食發(fā)

健康新聞 2021-03-14 1307 0

10點(diǎn)剛過，銅仁市第十一小學(xué)的廚房里就飄出了香味。肥肉煸出油后，一大盆蔬菜緊跟著下了鍋。兩個(gè)阿姨拿著鍋鏟，在直徑1米多的大鍋里翻炒。3月1日是貴州省中小學(xué)生新學(xué)期開學(xué)第一天，也是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃（以下簡稱“營養(yǎng)改善計(jì)劃”）實(shí)施的第十九個(gè)學(xué)期。從2012年3月起，國家為每名義務(wù)