激素催肥大閘蟹？別信
眼下正值大閘蟹集中上市旺季，膏肥黃滿的大閘蟹廣受消費(fèi)者歡迎。然而，近期“螃蟹靠激素催肥”的說(shuō)法也在網(wǎng)上流傳，靠譜嗎？為此，記者采訪了江蘇大閘蟹養(yǎng)殖領(lǐng)域的農(nóng)技專(zhuān)家和養(yǎng)殖戶。江蘇連云港是華東地區(qū)大閘蟹主產(chǎn)區(qū)之一，養(yǎng)殖歷史超過(guò)40年。在連云港灌南縣，大閘蟹養(yǎng)殖面積已突破3萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)2025年產(chǎn)量將達(dá)400