6月10日是端午節(jié)，這個(gè)節(jié)日里不得不說(shuō)的傳統(tǒng)美食就是粽子。傳承千年的美味粽子，承載著深厚的文化內(nèi)涵和兒時(shí)的記憶。然而，我們常常在享受這美味的同時(shí)，心中不禁產(chǎn)生許多疑問(wèn)，提起粽子就會(huì)有“不好消化、容易燒心” 的擔(dān)憂，尤其對(duì)于糖尿病患者、減肥人群來(lái)說(shuō)，這種以糯米為主要原料的美食，吃起來(lái)就更有顧慮，粽子吃
元宵節(jié)吃湯圓，端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅……每當(dāng)傳統(tǒng)節(jié)日來(lái)臨，總有一些食物能喚醒我們對(duì)節(jié)日與文化的記憶，這些傳統(tǒng)“小食”就是點(diǎn)心。那么，你知道中式糕點(diǎn)為何被稱為“點(diǎn)心”嗎？中式糕點(diǎn)經(jīng)過(guò)了怎樣的發(fā)展演變，又反映了怎樣的文化傳統(tǒng)？歷史悠久，花樣繁多相傳，“點(diǎn)心”二字來(lái)源于戰(zhàn)場(chǎng)。東晉時(shí)期，一位將軍為了慰勞
臨近端午，有媒體走訪發(fā)現(xiàn)，不少傳統(tǒng)粽子禮盒包裝更簡(jiǎn)約了，一些星級(jí)酒店出現(xiàn)了時(shí)尚又環(huán)保的“粽子包”?？芍貜?fù)利用的時(shí)尚包袋代替了一次性禮品盒，避免過(guò)度包裝，減少資源浪費(fèi)。端午節(jié)吃粽子是很多地方的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。不過(guò)，跟茶葉等許多商品一樣，粽子也一度被過(guò)度包裝，不僅造成了資源浪費(fèi)，容易形成攀比炫耀之風(fēng)，也不
眼里結(jié)了張“糖網(wǎng)” 視力降至0.1 醫(yī)生提醒糖尿病患者要少吃粽子 因?yàn)椴糠拄兆雍橇扛?，?huì)使血糖快速上升加重病情 粽子好吃但也不能多吃哦！圖為市民在超市選購(gòu)粽子。 粽子蘸白糖本來(lái)是72歲的張平（化名）很喜愛(ài)的食物，但她今年卻沒(méi)有像往年一樣享用這道美食，反而在家人吃粽子時(shí)忍耐下來(lái)，一口也沒(méi)吃。原來(lái)
端午佳節(jié)，你吃粽子了嗎？幅員遼闊的中華大地，粽子種類琳瑯滿目，它們外形各不相同，以糯米為主料，配以紅棗、豆沙、果脯，或鮮肉、臘肉、咸蛋黃等，黏糯清香，種類豐富，深受大家喜愛(ài)。作為粽子的主料，中醫(yī)認(rèn)為糯米可以健脾養(yǎng)胃，起到滋補(bǔ)作用。 不過(guò)粽子雖好吃，也不能“放飛自我”敞開(kāi)吃。今天，就請(qǐng)北京市疾控中心慢
馬上就是端午節(jié)了，你有沒(méi)有注意到，粽子已經(jīng)“活躍”在你的餐桌或是眼前。紅棗粽、蛋黃粽、臘肉粽……各種口味的粽子，讓你欲罷不能。但是，吃粽子也有講究，什么時(shí)候吃、怎么吃、哪類人群應(yīng)少吃，各種注意事項(xiàng)的背后，都在強(qiáng)調(diào)科學(xué)飲食。記者昨天專門采訪了重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤中心專家，為你科學(xué)食粽支招。把粽
傳統(tǒng)粽子 廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者楊耀燁 攝廣州海關(guān)關(guān)員到企業(yè)對(duì)出口粽子進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。 廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者盧夢(mèng)謙 通訊員關(guān)悅 攝好消息，大家可以放心大膽吃粽子了，市面抽檢產(chǎn)品全部合格！端午節(jié)前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布消息稱，已在全國(guó)范圍開(kāi)展粽子專項(xiàng)抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目14項(xiàng)，抽檢結(jié)果顯示合格率為100%。昨日，國(guó)
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