粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 1580 0
1.扇貝用牙刷刷干凈
2.把扇貝掰開成兩片
3.把扇貝肉去掉臟東西備用
4.扇貝殼洗凈
5.粉絲泡軟
6.大蒜切碎成蒜末
7.橄欖油燒熱放入蒜末炒香，加入蠔油倒出
8.把扇貝殼放入蒸屜，放上粉絲
9.加上扇貝肉
10.把蒜末放在扇貝肉上面
11.開水放在籠屜上面
12.蒸8-10分鐘即可
13.成品
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烹飪技巧
扇貝處理好用蒸8-10分鐘即可，如果時間太長扇貝就會縮的很小，不好吃了。
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