主料：熟牛頭肉
輔料：花椒粒 胡椒粉 干紅辣椒 洋蔥 香菜 油 鹽 雞精 醬油 料酒
把牛頭肉切成薄片，越薄越好，干紅辣椒泡泡切段
洋蔥去皮切絲，香菜洗凈切段
鍋里油熱5成加花椒粒干紅辣椒炒出香味
加牛頭肉料酒翻炒
加皮牙子翻炒
加胡椒粉炒均勻，關火
撒上香菜段，拌均勻出鍋
牛頭肉不可久炒，要不那瘦牛肉都炒碎了，要吃特辣的，可以加紅油或者小尖椒
大火燒油熱，關火一會，油涼5成時，加花椒粒和干紅辣椒 ，這樣花椒粒和干紅辣椒都炸不糊
香味也出來了
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閩南網6月2日訊 泉州市人民檢察院消息：日前，德化縣人民檢察院決定，依法對德化縣人口和計劃生育局原局長林寶貝（正科級）以涉嫌貪污罪向德化縣人民法院提起公訴。
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