1.牛肉用水浸泡幾個小時,泡去血水
2.牛肉切成麻將大小的塊

3.準備好燉肉用的料:大蒜、蔥、桂皮、香葉、草果、小茴香和八角
4.牛肉冷水下鍋,加足量的水

5.放入燉肉料和一塊冰糖

6.放入少許老抽和生抽,大火燒開鍋,小火燉牛肉

7.土豆切塊,牛肉燉1個小時后,放入土豆

8.加適量鹽,改中火燉半個小時左右,燉至土豆軟糯即可




1.牛肉用水浸泡幾個小時,泡去血水
2.牛肉切成麻將大小的塊

3.準備好燉肉用的料:大蒜、蔥、桂皮、香葉、草果、小茴香和八角
4.牛肉冷水下鍋,加足量的水

5.放入燉肉料和一塊冰糖

6.放入少許老抽和生抽,大火燒開鍋,小火燉牛肉

7.土豆切塊,牛肉燉1個小時后,放入土豆

8.加適量鹽,改中火燉半個小時左右,燉至土豆軟糯即可




據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的數(shù)據(jù)顯示,畜牧業(yè)制造了全球近五分之一的溫室氣體,每年產(chǎn)生的升溫效應(yīng),相當于71億噸二氧化碳當量。 (健康時報記者楊小明實習(xí)記者王楠) 愛吃肉只會讓自己長肉而已?不!還會讓全球變暖!據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的數(shù)據(jù)
根據(jù)國家質(zhì)檢總局要求,美國輸華牛肉應(yīng)符合《進口美國牛肉檢驗檢疫要求》(下稱《要求》),不得檢出中國法律法規(guī)禁止的非天然產(chǎn)生的獸藥、促生長劑、飼料添加劑和其他化合物,包括萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)。美國業(yè)內(nèi)預(yù)計,僅僅10%的高端美牛符合中國的要求。
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