酵母、小蘇打、泡打粉選哪個更好？
“二十八，把面發”，春節的腳步越來越近了，家家戶戶都開始準備過年聚會的美食，其中各種美味主食是餐桌上必不可少的一員，尤其是各種造型和口味的發酵面食看起來讓人垂涎欲滴。主食對人體非常重要，長期不吃主食的人皮膚會松松垮垮、狀態變差，還會有脫發、免疫力降低等問題。不過，生活中常吃的精白米面在
別卷了 有的時候胖真的不怪你
如今，“減肥”兩個字充斥在我們工作生活的每個角落：起床洗漱的時候，收到一條新聞推送“某某明星一個月暴瘦多少斤，重回顏值巔峰”；來到辦公室，聽說某某同事使用減肥網紅藥，瘦了很多呢；中午去食堂打飯，新來的年輕實習生說她不要吃米飯，怕長胖；下班回家路上刷個購物直播，各店鋪都是白瘦美的模特；晚
都過了青春期，為什么還會痘痘不斷？
有網友問：怎么才能不長痘？我都36歲了，從十幾歲一直長痘痘，到現在還在長。和這位朋友有同樣煩惱的人還有很多。甚至微博上還有個相關話題詞：長痘痘是運氣不好嗎？皮膚問題有遺傳因素 也受近期身體狀況影響皮膚問題在很大程度上受遺傳因素影響。痘痘也好，皮膚過敏也好，都有遺傳因素。說起來，確實是和
常吃四類食物會脫發
生活中，很多人深受脫發困擾。除了遺傳、壓力等因素，飲食營養狀況也會影響脫發。容易引起脫發的食物主要有以下幾種。一是糖和精白主食。吃太多甜食、甜飲料等含大量糖的食物會導致體內炎癥反應升高，進而引起脫發。此外，過多甜食和米飯、饅頭等精白主食會升高餐后血糖，而血糖和胰島素水平過高，會直接導致雄激素合成增加
營養成分補充劑該不該吃？這七類群體可從這當中獲利
近年來，在健康大潮流的裹挾之下，經常服用各種營養素補充劑的人越來越多，海淘購買國外營養補劑的人也越來越多。如果你說自己什么健康補劑都沒吃過，什么產品都沒用過，似乎就顯得落伍了……那么，營養補充劑到底要不要吃呢？答案是：要在分析具體情況的基礎上做決定，而且補充數量要合理。大劑量補充的時間不要太長。因為
很多并發癥，飲食有重點
受訪專家：東南大學附屬中大醫院內分泌主任醫師 李 玲 □副主任醫師 魏 瓊為了保持血糖平穩，糖友很關心自己在飲食上需要注意什么。東南大學附屬中大醫院內分泌主任醫師李玲說，其實無論什么食物，只要適量，就都可以攝入。對于一些合并并發癥的糖友，適當攝入某類營養素較為豐富的食物，還可以一定程度上緩解并發癥的
最適合減肥的8種主食幫你吃出好身材
總有些食物是吃了不那么容易胖的，比如吃了更容易飽、吃了更扛餓、單位質量的熱量更低……廣州體育學院運動醫學教研室高級運動營養師王姝玉給大家介紹10種適合減肥、營養還特別豐富的主食。第1名：蓮藕藕其實也含淀粉和碳水化合物。纖維多，飽腹感也非常不錯。王姝玉稱，為何常推薦藕給減肥的和需要控制血糖的人呢？是因
均衡營養重點抓九類食物
“什么都吃點，但別吃太多”是人們對飲食多樣化的通俗理解但如果要真正做到平衡飲食、均衡營養，大家還得抓住“重點食物”這個關鍵詞。“重點食物”有兩層涵義，一層是它們營養價值較高，另一層是人們的食譜中經常缺少它們。1.粗糧/全谷。粗糧種類繁多，既包括小米、玉米、高粱、黑米、蕎麥、燕麥等粗雜糧，也包括全麥粉
入秋之后如何養生？這4種元素要及時補充
入秋之后要及時補充這4種元素 補蛋白質 俗話說“樹落葉，人落發”，脫發最容易在秋季發生和加重。除了要注意生活方式外，還要注意是不是因為營養不良。 比如說，在明顯缺乏蛋白質的情況下，頭發不僅生長緩慢，還容易脫落，而且發質變差，頭發變細、發脆、枯干、顏色變淺。這是因為，頭發的本質是角蛋白，它就是一