食品熱量標簽難擋顧客食欲
科技日報訊 （記者張夢然）最新一期《自然·人類行為》雜志發表的研究顯示，英國要求餐飲店必須使用熱量標簽的政策，與顧客減少攝入熱量并不相關。換句話說，即使餐飲店標明熱量，人們該吃還是會吃。這項研究基于該政策實施前后逾6000人的自我報告數據。肥胖是一個嚴重的公共衛生問題。在外出就餐時攝入熱量密集型食物
新冠肺炎臨床流行病學21國實體模型科學研究公布
英國《自然·醫學》雜志14日發布一項針對21個國家（19個歐洲國家以及澳大利亞、新西蘭）的新冠肺炎流行病學模型研究，這對于評估公共衛生和政策應對十分重要。此次研究同時計算了因為新冠肺炎大流行而導致的過量死亡人數，指出因新冠肺炎大流行，從2020年2月中旬到5月，英格蘭和威爾士以及西班牙的過量死亡人數
全世界新冠總計診斷病例提升1400萬例
世界衛生組織19日公布的最新數據顯示，全球新冠累計確診病例已突破1400萬例。世衛組織每日疫情報告顯示，截至歐洲中部時間19日10時35分，全球確診病例較前一日增加131350例，達到14007791例；死亡病例增加4018例，達到597105例。 部分國家新增病例居高不下目前，美國仍是全球疫情最