國家將繼續投放六萬噸中央儲備凍豬肉
國家發展改革委2日透露，將于2月4日、2月9日兩次掛牌投放各3萬噸中央儲備凍豬肉。近期，國家發展改革委會同有關部門連續組織開展中央儲備凍豬肉投放。2020年12月17日，首批兩萬噸中央儲備凍豬肉掛牌投放，成交情況良好。此后，又以每周2萬至3萬噸的節奏連續投放。截至2021年1月28日，已組織7批中央
九月份至十二月生豬出欄預估同比增長17.3%
針對目前我國生豬生產恢復和豬肉市場供應情況，農業農村部最新統計數據顯示，9月份以來我國豬肉價格連續4周下降。其中9月第4周（9月21日至9月27日）全國集貿市場豬肉價格為每公斤54.12元，環比下降1.6%，比2月中旬的最高價格低5.52元。據專家模擬研判，今年9月至12月生豬出欄將逐月增加，將比去
紅章母豬藍章公豬？合格豬肉要蓋2個章
買肉的時候我們常會注意到，有些豬肉上蓋著章，寫著數字，章的顏色和形狀都不太一樣。有說法稱：“不同章代表著不同的檢疫結果，圓形證明是合格的豬，紅色章代表母豬，藍色章代表公豬……”這種說法實在有點不靠譜。按照相關規定，豬肉必須經過宰前檢疫和品質檢驗，擁有《肉品檢驗合格證明》《動物檢疫合格證明》《非洲豬瘟
11月中旬生豬價格環比下跌13.5%
豬肉價格繼續走低。11月25日，國家統計局公布流通領域重要生產資料市場價格變動情況。數據顯示，11月中旬，生豬價格為34.6元/公斤，較11月上旬下跌13.5%。11月以來，豬肉價格整體下降。據農業農村部發布的“農產品批發價格200指數”監測數據顯示，11月1日，全國農產品批發市場豬肉均價為52.4
全國生豬生產進入止降回升轉折期
農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，10月份，能繁母豬環比增長0.6%，這是自去年4月份以來能繁母豬存欄環比首次增長。目前，生豬生產的各項指標都在恢復，供需矛盾有所緩解，但市場供應明顯增加可能還要到明年下半年。昨日，農業農村部召開新聞發布會。農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，全國生豬生產整體上進入
抑制豬肉價格續漲的三個利好消息
□ 豬價高企對需求已產生明顯的抑制作用。專家調研發現，由于成本上升，消費者開始調整菜譜，轉而選擇其他肉類。□ 鑒于后期中央及地方兩級儲備肉還將繼續投放，豬肉進口和牛肉進口均顯著增加，在政策利好、疫情穩定以及行情帶動下，后期豬肉價格漲幅將會回落。“全國生豬產能呈現恢復跡象，當前豬肉價格上漲不具備可持續
為什么不必擔心長期“吃不起豬肉”？
生豬生產，符合典型的“蛛網模型”。近期豬肉價格高位運行，受到各方高度關注。有些地方開始補貼豬肉，如南寧市從9月1日起實施豬肉價格干預，在主要農貿市場設點限量限價銷售豬肉。在南寧，市場定點攤位會以低于前10日市場均價10%以上的價格，銷售精瘦肉、五花肉等，同時，每位消費者每日限購1公斤。這被解讀為當地
確保疫情不反彈肉類供給不斷檔
日前，農業農村部組織召開全國非洲豬瘟防控工作視頻會議，要求進一步壓實責任，堅決落實各項措施，統籌抓好非洲豬瘟防控和生豬生產，確保疫情平穩下降不反彈、肉類供給不斷檔、生豬市場總體穩定。會議要求，要毫不松懈抓好非洲豬瘟防控工作。逐級壓實責任特別是屬地管理責任，強化部門聯防聯控機制，加強運輸過程監管，強化