在做飯的過程中勾芡起到什么作用
勾芡是我們在平時做飯時經(jīng)常會出現(xiàn)的一個步驟對于人們來說雖然每個地區(qū)有著不同的特色和風(fēng)味但是勾芡是很多地方都存在的一項,雖然風(fēng)味不同口味也存在著比較大的差異但是勾芡會讓菜肴變得更加可口也更加爽滑是很重要的一步。在中國的每一個地區(qū)的做飯方式基本上都不一樣,所以每個地區(qū)的菜肴都獨具當(dāng)?shù)靥厣枪窜痛_實大
勾芡是我們在平時做飯時經(jīng)常會出現(xiàn)的一個步驟對于人們來說雖然每個地區(qū)有著不同的特色和風(fēng)味但是勾芡是很多地方都存在的一項,雖然風(fēng)味不同口味也存在著比較大的差異但是勾芡會讓菜肴變得更加可口也更加爽滑是很重要的一步。在中國的每一個地區(qū)的做飯方式基本上都不一樣,所以每個地區(qū)的菜肴都獨具當(dāng)?shù)靥厣枪窜痛_實大