牛奶富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種老少皆宜的飲品。不過(guò)，很多人喝牛奶并沒(méi)有喝對(duì)，不僅大損營(yíng)養(yǎng)，甚至還有致病風(fēng)險(xiǎn)。那么，日常哪些喝牛奶的習(xí)慣是錯(cuò)誤的呢？大家可以對(duì)號(hào)入座一下，規(guī)避對(duì)我們健康有害的因素。 把牛奶當(dāng)水喝有致病風(fēng)險(xiǎn) 牛奶飲用少了不能發(fā)揮作用，飲用多了同樣有不良后果。
“醫(yī)生，我家寶寶是不是對(duì)牛奶過(guò)敏？”童童今年2歲半，斷奶后吃奶粉、輔食一直沒(méi)有大問(wèn)題。最近一段時(shí)間，只要一喝牛奶就拉肚子，換了幾種奶粉還是不行。正值生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，童童媽媽非常擔(dān)心孩子的營(yíng)養(yǎng)跟不上。詳細(xì)了解過(guò)病情后，醫(yī)生認(rèn)為童童可能是乳糖不耐受。北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師蔡晶晶表示，乳糖
《中國(guó)居民膳食指南（2022）》顯示，我國(guó)奶類消費(fèi)頻率和消費(fèi)量低的狀況仍未改善。我國(guó)以植物性食物為主的膳食模式，其中含有的植酸、草酸和膳食纖維等成分干擾鈣的吸收，導(dǎo)致鈣的攝入量更低。不過(guò)，有很多人飽受乳糖不耐受癥狀的困擾，導(dǎo)致無(wú)法通過(guò)喝奶獲取蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，那么，什么是乳糖不耐受呢？有沒(méi)有方法可以緩解
《中國(guó)居民膳食指南（2022）》顯示，我國(guó)奶類消費(fèi)頻率和消費(fèi)量低的狀況仍未改善。我國(guó)以植物性食物為主的膳食模式，其中含有的植酸、草酸和膳食纖維等成分干擾鈣的吸收，導(dǎo)致鈣的攝入量更低。不過(guò)，有很多人飽受乳糖不耐受癥狀的困擾，導(dǎo)致無(wú)法通過(guò)喝奶獲取蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，那么，什么是乳糖不耐受呢？有沒(méi)有方法可以緩解
擅長(zhǎng)：疾病的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療，腫瘤手術(shù)病人的營(yíng)養(yǎng)支持，胃腸肝腎疾病營(yíng)養(yǎng)治療，婦女兒童及老年人的飲食營(yíng)養(yǎng)調(diào)理出診時(shí)間：周四下午很多人都有這樣的經(jīng)歷：一喝牛奶就出現(xiàn)腹瀉、腹脹、消化不良，于是就自我診斷為乳糖不耐受。但來(lái)自上海復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的研究表明，有時(shí)喝牛奶的腸道反應(yīng)是腸道對(duì)牛奶中的A1蛋白質(zhì)
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