煙火氣中的“大智慧”
漫步在上海的街道,隨處可見餐廳熱氣騰騰的景象——豫園各大餐廳人聲鼎沸,好不熱鬧;盛興湯圓每天的餛飩銷量就有400碗至600碗;國(guó)際飯店大堂吧的下午茶幾乎日日客滿,蝴蝶酥更是成了“排隊(duì)王”;坐落于長(zhǎng)樂路的本幫菜小餐廳“云和面館”雖只能容納40多人,但自開業(yè)以來,門口從來不乏等座的顧客,最近更要下午三四
漫步在上海的街道,隨處可見餐廳熱氣騰騰的景象——豫園各大餐廳人聲鼎沸,好不熱鬧;盛興湯圓每天的餛飩銷量就有400碗至600碗;國(guó)際飯店大堂吧的下午茶幾乎日日客滿,蝴蝶酥更是成了“排隊(duì)王”;坐落于長(zhǎng)樂路的本幫菜小餐廳“云和面館”雖只能容納40多人,但自開業(yè)以來,門口從來不乏等座的顧客,最近更要下午三四
年夜飯消費(fèi)火熱、菜品不斷上新、外賣熱度不減……春節(jié)來臨,大街小巷年味濃郁,餐飲市場(chǎng)消費(fèi)迎來高峰,持續(xù)激發(fā)消費(fèi)動(dòng)能。進(jìn)入1月份,北京市西城區(qū)鼓樓馬凱餐廳店經(jīng)理張雪肖就在為年夜飯做準(zhǔn)備?!拔覀冇?1個(gè)包間,除夕當(dāng)天中午早早就訂滿了,為了滿足更多顧客的用餐需求,我們把大廳大部分散臺(tái)改為大桌?!睆堁┬じ嬖V記
本報(bào)上海2月18日電(記者任鵬、顏維琦)龍年春節(jié)期間,在200余項(xiàng)假日文旅臻選活動(dòng)和“跨年迎新購(gòu)物季”等一系列主題促消費(fèi)活動(dòng)的疊加效應(yīng)下,上海各個(gè)文旅場(chǎng)所接待的游客及各大商圈商場(chǎng)顧客數(shù)量大幅上升,消費(fèi)成績(jī)亮眼。 聚焦“樂游上海過大年——一路繁花 全城尋龍”主題,假日文旅臻選活動(dòng)主要圍繞觀文博、
節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi),《北京市制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》草案正在向社會(huì)公開征求意見。節(jié)日期間記者走訪一些餐飲門店發(fā)現(xiàn),許多餐飲門店響應(yīng)“光盤行動(dòng)”,采取措施引導(dǎo)顧客減少不必要的浪費(fèi),有的推出了小份菜、半份菜,有的上崗光盤行動(dòng)倡導(dǎo)員,有的主動(dòng)提醒顧客將沒吃完的飯菜打包回家,讓“年年有余”回歸本意。“先生,這個(gè)魚