雞翅根洗干凈 兩面三刀劃好
切好洋蔥和生姜，準備調料
倒入料酒
灑入生姜絲
倒入老抽
倒入適量奧爾良烤翅腌料（根據口味添加，我放了3茶匙蜜汁1.5茶匙辣味的）適量鹽
所有主料配料拌勻
封保鮮膜腌1小時放入冰箱冷藏
電飯煲刷油平鋪一層姜片
鋪一層洋蔥圈
雞翅根碼好一層
倒入剩余腌料汁水（可適量加點水）
蓋上蓋子煮飯鍵40分鐘就如上圖了
出鍋裝碟 開始次，剩余的可以按保溫鍵留著
生姜放的稍微有點多。大家做的時候根據自己口味條件一下
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