準備食材。
土豆洗凈去皮，兩側放上筷子，切成連刀片。
將土豆用錫紙包裹起來。
放入烤箱中，200度，烤30分鐘。
碗中放入2勺生抽、1大勺蠔油、1小勺椒鹽粉、1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉，放入蜂蜜和蒜末。拌勻成醬汁備用。
烤好的土豆取出，去掉錫紙。
將培根片插入土豆片的縫隙中，小片的插在兩邊，大片的插中間。
刷上調好的醬汁。
撒馬蘇里拉芝士碎。
放入烤箱，200度烤15分鐘。
取出，撒少許羅勒碎，可以吃啦。
1.筷子輔助切土豆，可以讓底部不切斷。
2.烘烤的溫度和時間要根據自家烤箱性能調整。
3.大土豆需要適當延長烤制時間。
4.用牙簽插入土豆里面，如果可以輕易插入就代表熟了。
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