鑒于周末冰箱僅剩一些食材，盡量都用掉。前期準備將食材清洗干凈，切成所需的片，塊等。土豆去皮切片泡水；青椒洗凈去心切段泡水；菜花洗凈處理成小瓣留用；豆角去絲掰成小段；蝦洗凈去線開背；排骨洗凈切段；剩下輔料準備好…
排骨焯水，變色后撈出控水留用
排骨過油，變色撈出，控油留用
蝦過油，變色撈出，控油留用
將剩下的蔬菜，土豆，菜花，豆角過油炸，控油撈出留用
剩下的油燒熱，倒入豆瓣醬，蔥姜和青椒還有干辣椒和大料翻炒
倒入排骨翻炒，加入一勺料酒2勺生抽，6勺白砂糖，倒入大蝦翻炒，再加入100毫升米酒
再加入剩下的菜花土豆等翻炒，加入100毫升水，蓋上鍋蓋燜一會，大火收汁翻炒即可
^土豆切片清水浸泡，去淀粉，否則容易粘鍋；^油炸食材不可時間過長，塑形有口感即可；^放些米酒，去膩，又爽口提味；^炒小火豆瓣等，防止焦，加白砂糖，香中帶辣；
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這樣吃姜準得肝癌（供圖/華蓋） 美國食品藥品監督管理局(FDA)的研究顯示，黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素150天到2年，可誘導小鼠產生肝癌。生姜中含有黃樟素，若過量食用生姜容易加大患肝癌的風險。 此外，腐爛生姜產生毒素亦可致癌，有人認為“
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北京冬奧會上，冬奧健兒的颯爽風姿給大家留下了深刻印象。“你們是冰壺男模隊吧”“滑雪服下的身材”等話題登上微博熱搜，運動員的健美體型和精神面貌讓很多人心生向往。但臨床醫生提醒我們，好身材是日積月累、循序漸進獲得的，沒有速成一說，突擊健身更是不可取。今天我們來說說突擊健身會對身體造成哪些傷害，如何把握運
日前，國際頂級醫學期刊《美國醫學會雜志·內科學》（影響因子20.786）刊登了來自成都中醫藥大學教授梁繁榮團隊的題為《針刺作為輔助療法治療慢性穩定性心絞痛：一項隨機臨床試驗》的原創論著。該文通過404例隨機臨床試驗研究證實針刺作為抗心絞痛藥物的輔助療法對改善患者心絞痛發作次數和程度療效確切，安全性好
眼球在調節靜止的狀態下來自三米以外的平行光線經過眼的屈光后，焦點落在視網膜前的屈光不正就是近視眼，也稱短視眼，多見于青少年，故稱其謂青少年近視。其成因主要是用眼過度或近距離工作時間太久，通過改善學習、工作環境，注意用眼衛生和合理使用(調治)眼睛，可以完全恢復正常視力。近視眼最突出的臨床表現是遠視力降
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