素炒土豆條的做法-家常味炒菜譜
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1.哦切條用水沖洗一下，泡水備用。
2.蒜拍扁蔥切段，蔥白，蔥綠分開。
3.起鍋燒油，倒入蔥白炒香，再放入瀝水的土豆條翻炒。
4.翻炒幾分鐘后倒入適量的味極鮮鹽調(diào)味和，再將蒜和蔥綠到進(jìn)去翻炒。
5.起鍋前加入適量的雞精調(diào)味。
6.非常好吃的素炒土豆條完成。
7.很下飯也很簡單的一道家常菜。
素炒土豆條成品圖
烹飪技巧
土豆切完用水沖幾下，并泡一會(huì)，主要是去除多余淀粉，讓土豆更脆一些
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