醬料如圖，調制后腌制雞腿。推薦用食品級袋子腌制，雞腿很好跟醬料接觸
封住袋子后別忘了 溫柔的捏幾下后放冰箱冷藏腌制隔夜。
烤盤上鋪油紙，涂抹點油，此時烤箱開啟預熱200℃10分鐘
土豆紅薯洗凈切塊。淋上一小勺油一小撮食用鹽，黑椒碎 攪拌均勻鋪在烤盤上
雞腿也安排上哈
烤箱 熱風模式上下火烤200℃30-35分鐘，視雞腿上色情況而定
入烤箱十分鐘后取出再次涂上醬汁繼續烘烤雞腿。
時間到即可出爐擺盤開吃。
雞腿碼在土豆塊上面烤，讓雞腿油脂流出來附在土豆塊上烤更香。為了解膩可以備上酸黃瓜或者青瓜或者生菜 搭配使用更佳。
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