比肉好吃的番茄辣醬杏鮑菇
超級下飯菜
杏鮑菇用電子秤稱重
杏鮑菇清洗干凈改花刀
番茄醬40克
所有的輔料除淀粉外全部放在一起
將醬汁攪拌均勻備用
大蒜切成片狀倒入燒熱的油鍋里
爆香再加入改刀的杏鮑菇，杏鮑菇兩面煎黃
將煎黃的杏鮑菇盛出，將拌好的醬汁倒入鍋中翻炒
加一碗水
再放入煎黃的杏鮑菇
調一碗水淀粉加進去
湯汁濃稠放入香菜調味
酸香味美的杏鮑菇
杏鮑菇改花刀時注意不要切斷了，中火慢煎，煎的同時調制醬汁，味道可根據自己喜歡調加。
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