在萬物生發的春季，身體里的陽氣也在慢慢生長，芽苗菜正是為我們補足營養的時令瘦身食材之一。為什么小編這樣強調健康飲食對減肥的重要性呢?因為如果我們的身體沒有足夠的營養素，影響瘦身的可持續性及健康只是一方面，另一方面，適宜的營養更有助于我們瘦身!舉例來說，如果維生素B族攝入不足，會影響脂肪的燃燒，即便做再多的運動也不一定會有好效果。>>>吃飽減重：28天健康蔬食計劃
即摘即食芽苗菜
還有很重要的一點因素，這些芽苗菜自己在家就可以種!有機、生態又鮮活可口，一個育苗盤，一些種子便可生發出各種芽苗菜，0km運輸，吃的就是那口新鮮。
營養豐富助益瘦身
春季時令的各式芽苗菜不僅吃起來讓人心曠神怡，在味覺享受的同時也為減肥提供了有益助力，就拿黃豆來說，儲藏了大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養物質，當其將要發芽時，有足夠的力量破土而出。黃豆自己將內部物質進行大量轉化，此時營養素可以得到最大限度的保留和增強，而抗營養因素可以明顯下降。
那么，芽苗菜還有哪些有益于瘦身的功效呢?
·調節體能：像花椒芽、姜芽等具有溫中祛寒、疏經通絡的功效，可以改善血液循環不良的狀態，起到調整體能的作用。
·潤腸通便：芽苗菜中豐富的膳食纖維可以刺激腸道蠕動，促進排便。豐富的維生素則有助于幫助分解體內脂肪。
·降脂降膽固醇：芽苗菜因具有高營養、低熱量的特性，豐富的維生素和礦物質、纖維素使其具有降低血糖血脂，降低膽固醇的作用。
當然，芽苗菜還有美膚美顏、健脾和胃、提高免疫力等一系列功效，是我們從路人變女神的利器之一!
