多吃堿性食物瘦得快是真的嗎
近日，網(wǎng)上流傳“多吃堿性食物瘦得快”的說法，引發(fā)不少網(wǎng)友效仿，這是真的嗎？科信食品與健康信息交流中心副主任、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)委員阮光鋒表示，食物的酸堿性并非依據(jù)口感或pH值劃分，而是依據(jù)其在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的物質(zhì)殘留來劃分。一般來說，肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有較多硫、磷等
糖炒板栗是酸性還是堿性 糖炒板栗是性熱還是涼性
生活中很多人喜歡吃糖炒板栗，但還是有很多人不知道它的食性是什么，那么糖炒板栗是酸性還是堿性？糖炒板栗是熱性還是涼性？糖炒板栗是酸性還是堿性堿性。要知道糖炒板栗是酸性還是堿性，那么首先就需要知道食物酸堿性的定義：食物的酸堿性是根據(jù)食物完全燃燒后產(chǎn)生的灰分溶于水后溶液的酸堿性劃分的，酸性食品是指食品灰分