腌制品能不能吃？腌制品食用禁忌
腌制蔬菜水果、腌熏腸類、發(fā)醇豆類食品、乃至皮蛋都可以算為腌制品。有關(guān)腌制品，常常會見到許多友好提示不建議吃，或是不能吃。那麼腌制品究竟能不能吃呢?有些人擔(dān)憂腌制品因帶有較多的亞硝酸鈉而具備致癌物質(zhì)功效。腌制蔬菜水果確實(shí)帶有是多少不一的亞硝酸鈉，亞硝酸鈉轉(zhuǎn)換為亞硝酸以后確實(shí)有致癌物質(zhì)功效，但要是有效腌
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