蛋白藥物能否為癌癥治療帶來曙光？
癌癥是現(xiàn)代社會(huì)揮之不去的陰影。與健康細(xì)胞相比，癌細(xì)胞行為的改變是由蛋白質(zhì)過度表達(dá)引起的。這些蛋白質(zhì)具有促進(jìn)細(xì)胞增殖、存活和遷移等功能，其中一些蛋白質(zhì)很容易被靶向和抑制，而另一些蛋白質(zhì)則不易被小分子或抗體接近，因此被認(rèn)為是“不可成藥”。現(xiàn)在，這一困境正在被一種革命性技術(shù)打破。科學(xué)家將希望寄托于靶向蛋白
關(guān)于豆制品的那些質(zhì)疑 咱一次說個(gè)明白
有句老話說：每天吃豆三錢，何須服藥連年。熱氣騰騰的火鍋里，片片鮮豆腐在湯中上下翻舞，豆腐皮長袖善舞，纏住了一顆生菜……小心夾起一片豆腐，給朋友1號(hào)，她大驚失色：“我有甲狀腺結(jié)節(jié)，不能吃豆制品。”再給朋友2號(hào)，她連連后退：“我有乳腺增生，不能吃豆制品。”呃，這是怎么回事？我們可要好好說個(gè)明
豆類制品里的激素到底是什么？
大豆，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，建議多吃大豆及其制品，有人疑問：多吃大豆及其制品會(huì)造成性早熟嗎？造成這種印象大概是認(rèn)為豆類含有激素，多吃會(huì)造成激素?cái)z入過多，而致性早熟。要回答這個(gè)問題，需要弄清楚幾個(gè)概念，千萬不可以妄加定論。豆類里的激素是什么？大豆異黃酮類并不等于雌激素大豆及豆制品類食物含有大豆異黃酮，它是