冬天養(yǎng)胃吃什么好呢？冬天養(yǎng)胃的食物其實(shí)是有很多的，如果腸胃不好就要多吃養(yǎng)胃的食物來調(diào)理。今天，要為大家推薦的是可以在冬天養(yǎng)胃的食譜，一起來看看都是怎樣烹飪的吧。
3款適合冬季養(yǎng)胃的食譜
紅棗桂圓養(yǎng)胃粥
食材：大米50克，黑米50克，小米適量，干桂圓肉8顆，紅棗6顆，花生適量，枸杞20顆。
做法：選好所需食材。將所有食材放入湯鍋中，清洗干凈。放入適量水，大火燒開。大火燒開。小火熬一小時(shí)后即可關(guān)火。喜歡的可以放點(diǎn)糖。
魷魚排骨養(yǎng)胃粥
食材：干魷魚適量，粳米適量，排骨適量，香芹適量，香豆腐粒適量，冬菜適量。
做法：干魷魚用冷水提前泡發(fā)。從泡發(fā)好的魷魚上面取出軟骨，接著把魷魚洗凈。（干魷魚沒泡發(fā)前不好取出）把魷魚切成三大片，再切成小條狀形（這樣吃起來的魷魚脆香脆香的）；香芹洗凈切碎；準(zhǔn)備好適量的香豆腐粒。排骨洗凈，放到煮開的水了焯一下，瀝干撈出。取適量粳米（大米）洗凈。把焯好的排骨放進(jìn)去，添加適量的水和姜末。蓋上高壓鍋蓋，大火煮，等聽到“噓噓”的聲音就改小火煮8分鐘左右即可關(guān)火。熱鍋熱油，把魷魚放進(jìn)去快速爆香至魷魚卷。放點(diǎn)精鹽快速炒香盛出備用，這樣的魷魚吃起來比較脆香。（這個(gè)過程其實(shí)只需幾秒即可，魷魚不能爆太久，卷起來了就可關(guān)火，不然太老太硬）
紅豆花生山藥養(yǎng)胃粥
食材：花生適量，紅豆適量，糯米適量，鐵棍山藥適量。
做法：花生，紅豆，糯米分別用清水浸泡20分鐘。山藥去皮切小塊。鍋中加入清水燒開倒入紅豆，花生煮上10分鐘。再把糯米加入繼續(xù)大火煮開，小伙燉煮。紅豆已經(jīng)開花熟了，加入山藥繼續(xù)煮上10分鐘。山藥綿軟粥濃稠關(guān)火，喝的時(shí)候可自行添加白糖。
冬天養(yǎng)胃，以上食譜可以幫你忙哦。
