準備好食材。
黃瓜洗凈、切絲。
切好的黃瓜碼放在盤中。
豆腐入鍋開水煮一會，取出切細絲。
切好的豆腐絲碼放在黃瓜絲上。
黑木耳泡發后，洗凈、切絲。
開水中焯熟。
焯好的木耳絲碼放在豆腐上。
姜蒜末用白醋調成汁。
調味汁淋在黑木耳上。
泡椒切碎。
灑在食材上。
淋上生抽和香油。
淋上辣椒油，吃時拌勻。
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