無花果除掉蒂
切割成兩截
將無花果放進菜盤中。
擺上生豬肉塊，
煮米飯的情況下放進蒸鍋里，煮熟就可以。
調料就可以起鍋了。
用于蒸肉的無花果，熟沒爛熟都能夠，我一般是買來不太甜的無花果就用于蒸肉，香甜爛熟的就立即吃啦！這家常小菜是較為鮮的，鹽份一定不必多，一點點就可以。調料也不必過多，只需少量鹽和蔥段裝點下就可以。
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