無油腐乳紅燒肉的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 1770 0
步驟 step 1
五花肉洗干凈，切成1厘米左右的小塊
步驟 step 2
五花肉冷水下鍋，放入姜片，燒開煮兩分鐘撈出瀝干水分
步驟 step 3
生姜，大蒜切片，大蔥切小段，紅腐乳，冰糖準(zhǔn)備好
步驟 step 4
鍋里不用放油，倒入瀝干水分的五花肉，小火煸炒出油脂，再放入生姜，大蒜，大蔥，翻炒均勻
步驟 step 5
下入紅腐乳，冰糖，生抽，料酒翻炒均勻，然后倒入開水（能沒過肉即可，一定不能倒冷水）開大火燒開，把紅腐乳炒化
步驟 step 6
轉(zhuǎn)中小火，加蓋，燉煮20分鐘至湯汁濃稠后，開大火收汁即可出鍋裝盤，最后撒上蔥花點(diǎn)綴一下
無油腐乳紅燒肉的成品圖
/>無油腐乳紅燒肉的烹飪技巧 技巧 tips 五花肉盡量挑選5層的（1層皮2層肥肉2層瘦肉）
湯汁濃稠以后，夾一塊試試咸淡，個(gè)人口味不一樣，適當(dāng)?shù)目梢蕴砑欲}或冰糖。
腐乳我用的是王致和的紅腐乳，這道菜相比于傳統(tǒng)紅燒肉，不需要炒糖色，不需要放八角桂皮，對于廚房小白也是相當(dāng)簡單，而且放了紅腐乳，整道菜也沒有放油，吃起來不會(huì)感覺膩
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火腿醬干鍋杏鮑菇的做法-咸鮮味干鍋菜譜
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隨著近視人群的日益增多，視力欠佳給人們帶來的煩惱也是與日俱增，近視手術(shù)以其精確、便捷、恢復(fù)快等優(yōu)點(diǎn)，讓很多近視患者暢享清晰視界。但也有不少近視患者抱著懷疑態(tài)度：近視手術(shù)是否安全？做了手術(shù)之后會(huì)不會(huì)反彈？時(shí)間長了會(huì)不會(huì)出現(xiàn)什么后遺癥？等等這一系列的疑問，都讓許多近視朋友對手術(shù)望而卻步，也有人說：“眼
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眼睛被喻為是“心靈的窗戶”。它是五官之首，是人的重要器官。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護(hù)好自己的眼睛，日常膳食的調(diào)理是至關(guān)重要的。保護(hù)眼睛從吃做起，下面為您推薦四道明目護(hù)眼家常小菜，為眼睛做一下食補(bǔ)很有必要。 南瓜煲雞 原料：雞腿1只，小南瓜1個(gè)，青豆5