紅菜苔清洗干凈
剝?nèi)ジ坷掀?/p>
再放清水浸泡半小時(shí)左右
撈出控干水份，斜切片裝
開(kāi)大火鍋內(nèi)倒入少量油，燒開(kāi)后關(guān)火放入蒜末爆香（因?yàn)楹竺孢€要放豬油，所以植物油不可過(guò)多）
再開(kāi)大火倒入紅菜苔翻炒
翻炒均勻后放入鹽
再放入一小勺豬油翻炒至油融化
倒一勺耗油翻炒均勻即可
一道簡(jiǎn)單快手菜！美味有營(yíng)養(yǎng)
1:紅菜苔適合大火爆炒，所以盡量斜切片，容易熟，也更容易入味\n2:放入一勺豬油同炒，紅菜苔更軟嫩鮮香
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指導(dǎo)專家：北京體育大學(xué)王正珍教授、王艷教授防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，那是必須的！對(duì)宅在家里、減少外出的我們來(lái)說(shuō)，積極健身增強(qiáng)抵抗力，也是必需的！走路是很好的鍛煉，當(dāng)前情況下如何健步走？王正珍：戴上口罩，找一處人比較少的場(chǎng)地或道路，大步行走，控制好速度，每分鐘步行100~120步，或者保持中等強(qiáng)
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